Мастер-класс “Классика игристого: Шампань & Co”

Традиционный метод создания игристых вин известен нам по историям о Шампани, монахе Периньоне и вдове Клико. Но этим домам на пятки наступают молодые производители – бунтари, которые бережно хранят древние традиции предков, а также «гремят» своими именами по всему региону и даже за его пределами.
На мастер-классе Вы узнаете:
– историю региона Шампань;
– о традиционном методе и его отличиях от других способов производства;
– о субрегионах Шампани, а также подробно о специфике каждого сорта;
– о производителях, которые делают около 2000 (!) бутылок в год, практически вручную;
– а также о тех, кто нашел похожий терруар и признание за пределами Шампани!
Что входит в программу:
Лекция + дегустация винных образцов  + легкие закуски