Описание
«Menorval» Pays d’Auge VSOP — зрелый кальвадос с мягким яблочным ароматом и хорошо сбалансированным, насыщенным вкусом с яркими яблочными тонами. При изготовлении кальвадоса используется около 50 сортов яблок, выращенных в Нормандии. Производство кальвадоса строго регламентируется по происхождению исходного сырья и правилам изготовления. Из яблок путем длительной ферментации в течение 6 месяцев создается сидр, который затем проходит двойную дистилляцию. Выдержка в дубовых барриках длится как минимум 3-4 года, хотя говорят, что «Менорвал» ВСОП созревает гораздо дольше.
