Описание
“La Flor” Cabernet Sauvignon — премиальное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон высочайшего качества, выращенного в аргентинском регионе Мендоса. Урожай собирают вручную в марте. Процесс мацерации проходит при температуре 5-8 °С и длится около суток. Затем одна часть сусла ферментируется в стальных резервуарах, а вторая часть — в бетонных емкостях. После спонтанного яблочно-молочного брожения в бетонных чанах вино выдерживается в отборных французских дубовых бочках 12 месяцев.
