Описание
“Naghiro” Fiano del Salento IGP — освежающее итальянское белое сухое вино из автохтонного сорта винограда Фиано с ярким характером. Это молодое и живое вино с выраженным ароматом, типичным для этого сорта. В его стиле сочетаются цветочные оттенки, ноты спелых фруктов и мягкая, округлая текстура. “Naghiro” оно прекрасно подойдет для летних обедов или ужинов на открытой террасе с рыбой, морепродуктами или салатами.
Вино производится на юге Италии, в Саленто — регионе с теплым климатом, где сорт Фиано формирует насыщенный ароматический профиль. Процесс виноделия начинается с мягкого измельчения и прессования винограда. Полученное сусло подвергается статическому осветлению, чтобы твердые частицы естественным образом осели на дно. Ферментация проводится при строгом контроле температуры, что позволяет сохранить яркие фруктовые и цветочные ноты. После розлива вино созревает в бутылках в течение 3 месяцев, что делает его более сбалансированным и гладким.
