Описание
“Chardonisco” Reserva Chardonnay — белое сухое вино из сорта Шардоне с насыщенным и округлым характером. В его стиле сочетаются спелые желтые фрукты, мягкая пряность и выраженные бочковые оттенки, формирующие объемный и обволакивающий профиль.
Виноград собирается вручную с последующим тщательным отбором ягод. Ферментация проходит в течение 8 дней, после чего вино выдерживается 2 месяца в бочках из американского дуба, а затем дополнительно созревает в бочках из-под писко в течение 4 месяцев. Выдержка в дубе добавляет вину структуру, пряные и ванильные оттенки, а использование бочек из-под писко усиливает ароматическую сложность и придает дополнительные нюансы вкусу.
