Описание
“Oscar Truschel” Riesling — сухое белое вино из Эльзаса, Франция. Вино отличается свежестью, элегантностью и лёгкой минеральностью. Идеально подходит для повседневного употребления.
Виноград сорта Рислинг для изготовления вина выращивается на виноградниках Бебленхайма, расположенных на восточных и юго-восточных склонах. Достаточное количество солнечного света и защита гор Вогезов способствуют развитию чистых сортовых ароматов, что находит отражение и в вине. Каменистые известняково-мергелевые почвы придают вину характерную лёгкую минеральность, которая является отличительной чертой стиля Эльзаса.
Ручной сбор урожая проводится после достижения виноградом оптимального баланса кислотности и фенольной зрелости. Это позволяет сохранить свежесть и натуральные характеристики сорта.
Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Такой метод помогает сохранить чистоту ароматики и передать особенности терруара.
