Описание
Cantine Povero, Barbera d’Asti “Marida” DOCG — выразительное красное сухое вино, демонстрирующее благородную сторону Барберы д’Асти и утонченную интерпретацию терруара Монферрато.
Ручной сбор урожая позволяет сохранить качество ягод и точность сортового выражения. Винификация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, подчеркивая свежесть и естественную энергию сорта.
После яблочно-молочного брожения вино выдерживается около 12 месяцев на осадке в барриках и больших дубовых бочках, приобретая глубину, округлость и гармоничный баланс между фруктовой насыщенностью и элегантной структурой.
Виноград сорта Барбера выращивается на известково-глинистых почвах с высоким содержанием песка, которые придают вину свежесть, четкую кислотность и тонкую текстуру.
Barbera d’Asti “Marida” органично раскрывается за столом, сопровождая блюда из красного мяса, пасту с насыщенными соусами, традиционную пьемонтскую кухню и выдержанные сыры. Это вино для спокойного, неторопливого ужина, когда важны происхождение, стиль и внутреннее благородство вина.
