Описание
Cantina Colli Morenici, Valpolicella DOC — красное сухое вино из сортов Корвина, Рондинелла и Молинара в легком классическом стиле Вальполичеллы. В его характере сочетаются свежие ноты вишни и красных ягод, живая кислотность и мягкие танины, благодаря чему оно хорошо подходит для повседневных ужинов и простых гастрономических сочетаний.
Вино создается из традиционных сортов региона, в которых сохраняется яркая фруктовость и легкость стиля. Ферментация и последующая выдержка проходят в стальных емкостях, что позволяет сохранить чистый аромат ягод и подчеркнуть свежесть вкуса без влияния дуба. Такой подход формирует мягкую структуру, делает вино более понятным и универсальным в сочетании с едой.
