Стили красных вин. Франция. Бордоские, бургундские и ронские группы сортов.
6 августа @ 19:30 - 22:00
О французских красных винах слышали даже те, кто весьма далек от темы виноделия.Вина, в названиях которых есть слова Бургундии, Бордо или Рона— давно стали символом качества и престижа.
европейские сорта винограда. Это, в первую очередь, представители семейства Для производства красных вин во Франции используются традиционные сорта винограда каберне — каберне совиньон и его старший родственник каберне фран, а также соотносимый с каберне по популярности мерло. Кроме того, во французском виноделии активно применяются пино нуар, мальбек, карменер, пти вердо, гаме, сира, гренаш и другие красные сорта.
На лекции Вы:
– узнаете об особенностях винодельческих регионов Бордо.Бургундии и Роны;
– о сортах винограда данных регионов и типах вин;
– освоите технику дегустации, оцените вкус и аромат вин разных “национальностей”;
– научитесь читать винную этикетку;
– попробуете разобраться в своих предпочтениях и научитесь правильно описывать вино.
А сомелье ответит на наболевшие вопросы и подскажет, как выбирать напиток, опираясь на свой вкус, а не на картинку.
Что входит в программу: Лекция + дегустация не менее 5 образцов (вино + легкие закуски).
Записаться